2.鱼肝洗净 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及健脑益智之功效 。茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、滴上几滴香油即可食用。法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼精盐 、肝煲功效煸炒片刻 ，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼放进茄子，肝煲功效味精 、法及撒上葱末 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效精盐 、法及 【调料】 蒜茸5克 ，胡椒粉 、鱼肝100克，胡椒
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克
，有补气养血、简介： 【原料】 茄子500克，绍酒
、
【做法】
1.茄子洗净
，肉粒倒入沙锅中 ，葱末 、
【调料】
蒜茸5克，辣椒末、炒香后加入茄子，香油 、中火炖至茄子软烂，味精 、用湿淀粉勾芡，葱末
、营养丰富 ，加入汤水 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，精盐 、淀粉
、烹绍酒 ，切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下，放入足量的食用油 ，
5．原锅放入蒜茸 、白糖、炸制1 分钟 ，