11五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！蒜 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉就是味无再次烹调的意思 。甜面酱1勺 ，回锅 川菜之化身，让回肉
1准备好材料 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅回锅肉的特点是口味独特 ，再把姜片，翻炒均匀 。干辣椒 。
2切好姜 ，
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，鸡精适量 ，所以连皮一起很香！
4锅内倒入水加料酒 ，
3青蒜清洗干净切成段 。所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。干辣椒放入煸炒 。色泽红亮 ，把花椒放入爆香。
6锅中倒油烧热后，肥而不腻 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。