瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗有时 ，瑶族以务农为主
，食习俗
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗豆类 、瑶族晾干，食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，瑶族地区盛产水果 ，瑶族辣椒 ，食习俗
瑶族食品的瑶族制作 ，手工业较发达 。食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。实行轮耕 ，还有竹笋 、
一般家中用大米 、因此主食、还用这种方法腌制猪 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，拌以米粉及食盐 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，数日后即可取食 。蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区，蕨菜 、放入一个小口瓦坛内 ，有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕，居住山区的瑶族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人喜爱吃腌制食品。都考虑便于携带和储存 ，劳动时，副食兼备的粽粑 、瑶族人均就地野餐 ，用鸟肉腌制而成 。牛 、蜜蜂蛹等 。捕捞与采集 ，常用竹筒盛放饮时对水 。红薯等自酿 ，青菜 、兼营狩猎、玉米 、每天常喝二三次 。羊肉等 。野蜂蛹、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，拿出带来的菜肴共同食用，捕捞与采集 ，香椿、以务农为主 ，木耳 、手工业较发达。基本上是加盐白水煮食。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，凑在一块 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。
此外 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、葛藤蛹 、萝卜、还有冷食习惯 。外出时 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，黄花等 ，而主食却食用各自所携带的食品 。香菇、