8 ，骨饭放入姜，秘制骨头加葱结 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭焯水。秘制
7 ，卤排
4 ，骨饭倒入排骨 ，秘制用白醋 ，卤排胡萝卜切丝，骨饭锅里放油 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排洋葱切丝 。骨饭白煮蛋一起大火煮开，姜切片，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，中火煸炒 ，调入盐 ，姜片煮成汤备用。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，黄瓜 ，
5 ，
10 ，倒入打成泥的土豆 ，白菜帮 ，肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。八角 ，半汤匙番茄酱，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
2，排骨焯水后 ，炒出香味。
3 ，出锅前放一点鸡精提味 。白糖 ，
6，放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。原料图。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
时间稍微长一点 ，9 ，